Seuls ont droit de citĂ© les cĂ©pages mĂ©diterranĂ©ens tels, Mourvédre, Syrah, Carignan, pour donner des vins rouges charpentĂ©s et Ă©picĂ©s, Grenache et Muscat dÂ’Alexandrie rĂ©vèlent des arĂ´mes de miel, fruits confits et agrumes pour des vins doux naturels exceptionnels.